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興隆街的一家小吃店門口排著隊，一些顧客拿了燒烤后一邊吃一邊走，吃完后就把竹簽扔進了旁邊的雨水井篦子。一些飯店卻把垃圾倒進下水道，這些飯店隨意傾倒餐廚垃圾，雖然確保了自家店內的清潔，卻讓下水道“不堪重負”，經常發生堵塞，給市政部門人員帶來了不
發布時間：2018-11-15 點擊次數：68
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在餐廚垃圾中的含油污水(以下簡稱“餐飲廢水”)中，油脂的成分和存在形式復雜，一般以懸浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固體等主要形式存在，其中難處理的是高濃度呈乳化狀的油脂。目前除油技術可以歸納為4大類：物理分離(如重力分離技術、過濾分離技
發布時間：2018-11-15 點擊次數：1042
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日常監管中，執法人員發現，這家火鍋店既沒有將廢棄油脂交給有資質的廢棄油脂回收公司進行回收，也無法說明廢棄油脂交給何人去具體處置，可在現場檢查時卻發現過濾器具漏勺和筐等。3月18日凌晨，位于蘭州市城關區雁灘路某超市七樓的一家火鍋店，因存在回收
發布時間：2018-11-15 點擊次數：67
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餐飲廢棄油脂是指居民日常生活以及除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。隨著人民生活水平的提高以及餐飲業的增多，排放的泔腳垃圾，即所稱的剩菜剩飯也越來越多，其成分復雜，動植物油脂
發布時間：2018-11-12 點擊次數：76
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餐廚垃圾處理器是由食物垃圾處理器或廚房食物垃圾處理器升級而來的產品，可以廣泛的處理熟廚剩菜、剩飯、菜葉包括生廚余垃圾包括果皮、魚刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨、貝殼，泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品（熟食）或殘留物等廚余垃圾。廚余垃圾處理
發布時間：2018-11-12 點擊次數：88
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什么是泔水豬？泔水豬”是指利用飯店、賓館、餐廳、食堂產生的餐廚垃圾飼喂的豬。這些餐廚剩飯剩菜和垃圾未經無害化處理，直接喂豬，會造成豬長的慢，肉質差，發病死淘率高等問題。泔水豬的危害一、泔水養豬容易導致動物治病傳播，嚴重影響動物衛生安全。泔
發布時間：2018-11-12 點擊次數：174
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“打不死的小強”“四害之一”……蟑螂留給人們的印象一直甚為負面。在山東章丘，有人卻將它視為寶貝，一養就是3億只。這3億只蟑螂每天將該地四分之一的餐廚垃圾吃進腹中，實現餐廚垃圾處理零污染。4月28日，記者走進位于濟南章丘埠村街道的章丘區餐廚垃
發布時間：2018-11-21 點擊次數：80
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作為主流處理路線的餐廚垃圾制沼氣發電，仍然還沒有順利上網的案例；生產肥料、飼料則被嚴格監管，獲得相關部門生產許可證的企業也是寥寥無幾，產品難以實現市場化銷售。10月20日本版刊登的《切斷非法利益鏈從哪兒下刀？》專題報道，主要關注了餐廚垃圾前
發布時間：2018-11-15 點擊次數：70
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“有公司上門回收，太方便了!今后‘垃圾油’就沒渠道回流到餐桌了。”近日，在玉環楚門鎮經營酒店的丁某，認真簽下了廢棄食用油脂回收協議。玉環創新廢棄食用油脂回收協議制度，要求全市187家大中型餐飲企業共同簽訂廢棄食用油脂回收協議，全面清理垃圾油
發布時間：2018-11-15 點擊次數：151
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如何運用高科技手段，提高食品安全監管水平？7月11日，上海市人大常委會執法檢查組部分人員赴上海儀電集團開展食品安全執法檢查。據了解，近年來，上海積極探索“制度＋科技”食品安全監管模式，將食品安全綜合監管和服務信息平臺建設作為落實制度要求的重
發布時間：2018-11-15 點擊次數：41
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成都建立了一支回收地溝油的正規軍。11家企業抱團，統一標識，證件齊全。回收有規范流程、層層監管，確保地溝油被送到生物柴油廠，而不會回流到餐桌。為了打擊“搶油”的非法回收廠，成都將舉報獎金從20萬元提高到30萬元，并依法嚴查違規餐飲企業。深夜
發布時間：2018-11-15 點擊次數：62
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目前，我市大型品牌餐飲企業基本實現了餐廚垃圾回收規范化，餐廚垃圾的主要問題還是集中在中小餐飲企業，而這些小餐館占了餐飲行業的絕大部分。如何管理好餐廚廢棄油脂？延安餐廚廢棄物回收為大家整理了部分網友的意見：給一定補貼減輕餐企負擔“從社會效益和
發布時間：2018-11-15 點擊次數：84
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廢棄油脂，俗稱“地溝油”；回收廢棄油脂屬于餐廚廢棄物清理的類別之一。“地溝油”是一種質量極差、極不衛生的非食用油。一旦食用“地溝油”，它會破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴重后果。所以“地溝油”是嚴禁用于食用油領域的。
發布時間：2018-11-15 點擊次數：70
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相信很多餐館的老板都為殘羹剩飯里的食用油傷腦筋——丟掉既浪費又污染環境，留著也沒多大用處。那么到底怎么處理這些地溝油呢？延安餐廚廢棄物帶大家了解一下其它回收廢棄油脂的方式：日本高價回收當燃料日本有三個讓地溝油迅速消失的高招。首先，日本政府高
發布時間：2018-11-15 點擊次數：90
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餐飲廢棄油脂是指居民日常生活以及除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。隨著人民生活水平的提高以及餐飲業的增多，排放的泔腳垃圾，即所稱的剩菜剩飯也越來越多，其成分復雜，動植物油脂
發布時間：2019-08-12 點擊次數：105
